Sok blogon láttam már hasonló süteményt, és hosszú ideje izgatta már a fantáziámat ez a kombináció, így a múlthéten végre ki is próbálhattam. Az eredmény nem ...
Szalagos fánk
Sok újdonságot ígértem nektek, és íme itt is van az első. Ezentúl rövid videóreceptekkel egészülnek ki a blogbejegyzések. Az első pilot videók fánk recepteket ...
Brokkolis-Karfiolos Sajtkrémleves
Hosszú még a tél, úgyhogy továbbra sem árt felmelegíteni testünket/lelkünket egy jó kis levessel. Személy szerint a natúr brokkolikrémlevest már kezdem unni, így ...
Zserbó
Ha van valami, ami Kevinen, és az Igazából szerelmen kívül állandó kelléke az ünnepeknek, az nálunk a zserbó. Nálunk "nincs karácsony ZSERBÓ nélkül" a jelszó.
...Gyors tésztaebéd
Avagy "Un prazo veloce", ahogy olasz barátaink mondanák
Mostanában nagyon pörgősek a napjaim. Így nem hogy főzni, enni is alig van időm...
Eszembe jutott azonban, hogy egy könnyű olaszt tésztát nettó 15 perc alatt ...
Céklás köles risotto
A hamis risotto-ról már olvashattatok egy korábbi bejegyzésemben. Akkor bulgurt használtam hozzá, de kölessel is szépen működik a dolog.
A cékla pedig....én ...
Pappa al pomodoro, azaz a toszkán paradicsomleves
Kint tombol az ősz, egyre hidegebbek az esték. Ezzel együtt egyre inkább előtérbe kerülnek a levesek. Bár nálam, mint az már több ponton kiderült, lehet tél vagy ...
Duplán sütőtökös ravioli és tortellini
Bár még nincsen tésztagépem, nekiláttam házi tésztát gyártani. A nyújtás része így kicsit munkaigényesebb volt, de minden perce megérte.
Maga a tészta ...
Tárkonyos csirkeragu leves
Leültem megírni ezt a receptet, és az első mondat, ami eszembe jutott, az, hogy "ez a kedvenc levesem". Tényleg az! Az egyik kedvencem :) Nehéz dolga van egy ...
Hamis risotto az ősz legjavával
A címben a hamis szócska a bulgurra utal. Régóta használom már ezt az alapanyagot, és nagyon szeretem, mert változatosan lehet vele főzni, ezerféleképpen variálható. ...